Los vecinos y amigos de Guijo de Ávila participan este fin de semana en una nueva edición de la matanza tradicional junto al pantano de Santa Teresa. En el enclave del camping, se desarrollará la jornada matancera a lo largo de toda la jornada. Los interesados pueden ver en directo como se realiza el sacrificio del cerdo y todas las labores que acompañan a esta gran tradición. No faltará la comida popular a base de patatas meneás con productos del cerdo y los bailes populares.
Todos estais invitados a disfrutar de la matanza tradicional de Guijo de Ávila.
